Vinkkejä ruoan pakastamiseen ja rahan säästämiseen

Pakastaminen estää ruokaa heittämästä pois ja säästää siten rahaa. Melkein kaikki elintarvikkeet voidaan pakastaa, mutta jotkut vaativat vain vähän valmistelua ennen pakastimeen laittamista. Tässä on luettelo elintarvikkeista, jotka voidaan pakastaa ajan ja rahan säästämiseksi

Käytännön vinkkejä rahan säästämiseen pakastamalla ruokasi

Pakasta vohvelit ja pannukakut

Vohvelin tai pannukakun taikinan valmistus vaatii tauon. Jos haluat nauttia pannukakkuista ja vohveleista odottamatta pitkään, miksi et pakasta niitä? Sinun on valmistettava enemmän vohveleita tai pannukakkuja, jotta voit pakastaa muutaman annoksen. Tätä varten aseta pannukakut tai vohvelit uunipellille ja laita ne sitten pakastimeen. Kun ne ovat jäätyneet, ne laitetaan pakastepusseihin. Kun seuraavan kerran haluat nauttia pannukakkuja tai vohveleita, lämmitä ne uudelleen mikroaaltouunissa.

Jäähdytä juusto

Ihannetapauksessa juusto raastaa ennen pakastamista. On suositeltavaa lisätä ruokalusikallinen maissitärkkelys pakastinpussiin, jotta vältetään kokkarien muodostuminen.

Juuston voi pakastaa ilman raastamista, mutta se on sulatettava kokonaan ennen jäähdyttämistä. Muuten juusto murenee.

Pakasta piirakat

Jos haluat nauttia hedelmäpiirakoista, vaikka ei olisikaan hedelmäkausi, pakastaminen on ratkaisu. Voit jäädyttää omenapiirakan esimerkkinä seuraavasti:
  1. Valmista useita omenapiirakkaa;
  2. Anna jäähtyä ;
  3. Sulje piirakat tiukasti muovikääreeseen;
  4. Laita pakastimeen.
Kun aika koittaa, poista vain muovikelmu ja paista 90 °C:ssa kaksi tuntia.

Pakasta keitto

Mikä voisi olla lohdullisempaa kuin kotiin tuleminen raskaan työpäivän jälkeen lämmittelemällä kotitekoista keittoa ja nauttia siitä viidessä minuutissa? Voit tehdä tämän yksinkertaisesti pakastamalla juuri valmistetun keiton. Laitetaan sitten puolityhjään pakasteastiaan. Keitto on jääkaapissa makuista edeltävänä päivänä sulatettavaksi. Sitten vain lämmitä ja olet valmis!

Pakasta pesto

Pesto voidaan pakastaa, jotta sitä ei tehdä joka kerta. Tässä on jäädytyksen vaiheet:
  1. Kaada pesto jääpalakaukaloon;
  2. Kerää pestokuutiot ja laita ne pakastepussiin;
  3. Laita pakastimeen.
Tämä tekniikka mahdollistaa peston saatavuuden. Sulata vain muutama kuutio ja lisää ne reseptiin.

Pakasta maito

Maito voidaan pakastaa täydellisesti, jotta se ei mene hukkaan, jos koko laatikkoa ei saada kulutettua ajoissa. Maitoa tulee sulatuksen aikana ravistaa pakastuksen aikana muodostuneiden kiteiden poistamiseksi.

Pakasta perunamuusi

Perunamuusi säilyy kauemmin kuin kaksi kuukautta pakastimessa. Tehdä tämä :
  1. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla;
  2. Aseta perunamuusi uunipellille;
  3. Aseta pakastimeen;
  4. Kun pallot ovat jäätyneet, ne laitetaan pakastepusseihin.

Pakasta keksitaikina

Niille, joilla ei ole kärsivällisyyttä leipoa keksitaikinaa joka kerta, kun he haluavat maistaa sitä, tässä on tekniikka:
  1. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla;
  2. Aseta taikinapallot uunipellille;
  3. Aseta leivinpelti pakastimeen;
  4. Kun taikinapallot ovat jäätyneet, ne säilyvät pakastimessa muovipusseissa.
Kun halu nauttia lämpimistä keksistä iskee, sulata pasta ja paista sitä reseptissä mainitun ajan.

Pakasta kasvisliemi

Hyödynnä poimintahetkiä puutarhassa valmistaaksesi herkullisia kasvisliemiä. Sitten liemet pakastetaan, jotta niistä voi nauttia ympäri vuoden. Yksinkertaisesti:
  1. Kaada liemi jääpalakaukaloon;
  2. jäädyttää;
  3. Kerää kuutiot ja säilytä ne muovipusseissa pakastimessa.

Pakasta voileipiä

Voileivän voi pakastaa, jotta sitä ei tarvitse valmistaa joka aamu ennen toimistolle lähtöä. Huolellisesti valmistetut voileivät kääritään muovikelmuun ja laitetaan sitten pakastimeen. Joka aamu ota vain yksi ja laita se lounaspussiin. Päivän aikana se sulaa. Voileivän voi koristella lihalla, voilla, juustolla ja sinappilla. Toisaalta salaattilehdet, tomaatit sekä majoneesi lisätään samana aamuna.

Pakasta perunalastut

Säästä rahaa hyödyntämällä sipsien ostamista koskevia tarjouksia. Sitten ne pakastetaan, jotta ne säilyvät pidempään. Sinun pitäisi tietää, että perunalastut maistuvat paremmalta pakastamisen jälkeen.

Pakasta hedelmämehu

Tuore hedelmämehu voidaan myös pakastaa. Näin vältetään puutarhan hedelmien hukkaaminen, jos sato on runsas. Se myös mahdollistaa nauti suosikkihedelmämehuistasi ympäri vuoden. Valmista hedelmämehu tavalliseen tapaan, kaada se ilmatiiviiseen purkkiin (jätä kolmasosa purkista tyhjäksi, kun tilavuus kasvaa) ja laita se pakastimeen.

Pakasta leipä

Jotta ei juokse leipurille joka aamu, on parempi pakastaa leipä. Kääri se vain a muovikelmu ja laita se pakastimeen. Sulata se asettamalla se mikroaaltouuniin edellisenä päivänä kytkemättä sitä päälle. Seuraavana päivänä leipä on sulanut täydellisesti ja valmis syötäväksi.

Pakasta tomaattikastike

Ylimääräistä tomaattikastiketta ei saa heittää pois, vaan se voidaan säilyttää pakastimessa. Siten pitsan tai bologneselaisen taikinan valmistamiseen ei enää tarvitse valmistautua. Kaada vain tomaattikastike jääpalakaukaloon ja pakasta. Kerää sitten jääpalat ja laita ne pakastepussiin. Kerää seuraavalla kerralla muutama jääkuutio tarpeen mukaan.

Pakasta tuoreet vihannekset

Vihannekset pilkotaan ja laitetaan sitten pakastepusseihin. Sipulia, porkkanaa, kurpitsaa, valkosipulia ja paprikaa voi pakastaa.