Uudenvuodenaaton erikoistarjous: 8 tee-se-itse-ideaa jätteettömään uudenvuodenaattoon
1. Ostokset ilman pakkausta
Pakkaustalous on ensimmäinen askel kohti nollajätettä. Hedelmät, vihannekset ja leivät voidaan kuljettaa paju-, bambu- tai kangaskorissa tai -pussissa. Lihalle leikkeleet, juusto, oliivit, muoviastiat sopivat. Tämän tavan omaksuminen jokaisessa kilpailussa on välttämätöntä, jotta uusi vuosi voidaan aloittaa ekologisella tavalla.
Tämä ratkaisu mahdollistaa kertakäyttöpakkausten välttämisen ja siten vähentää jätteen määrää tuloksena.
Myös paikallisten ostaminen on hyvä tapa kompensoida tavaraliikenteen päästöjä. Hiilijalanjäljen pienentäminen on tämän yksinkertaisen eleen perimmäinen tavoite. On suositeltavaa ohittaa supermarketit hankkimaan suoraan pientuottajilta. Paikallisen talouden elvyttämisen lisäksi kuluttajilla on oikeus tuoreisiin, laadukkaisiin tuotteisiin.
2. Koristele pöytä innovatiivisella tavalla
Sen sijaan, että ostaisit supermarketeista tai erikoisliikkeistä tarjottavia keinotekoisia koristeita, miksi et kokeilisi "kotitekoisia" koristeita ? Tämä on valtava ele ekosysteemille, ja sen lisäksi säästöjä on olemassa. Pöydän kaunistamiseksi luonnollisuus on valokeilassa. Huonekalut on mahdollista koristella esimerkiksi muutamalla kuusen oksalla, kauniilla lehdillä tai metsästä kerätyllä hollylla tms. Uudenvuodenaaton juhlien jälkeen nämä luonnolliset koriste-elementit voidaan sitten kompostoida.
Jos keittiö on täynnä lasipurkkeja (majoneesia, tomaattikastiketta tms.), on myös hyvä vinkki vaihtaa ne kauniiksi kynttilänjaloksiksi. Käytä tätä varten vain kangasta tai lasimaalaa niiden koristeluun. Saadut fotoforit voidaan sijoittaa tai ripustaa.
3. Älä käytä kertakäyttöisiä lautasia ja ruokailuvälineitä
Jotta ei tarvitsisi pestä tonnia lautasia juhlien jälkeen, on yleistä käyttää kertakäyttöisiä lautasia ja ruokailuvälineitä. Monet uskovat myös, että muovipillit, hammastikut (oliivien nokkimiseen) sekä paperilautasliinat ovat pakollisia hankintoja uudenvuodenaattona.
On aika muuttaa näitä huonoja tapoja, sillä taloudellisen ja ekologisen vastuullisen juhlan järjestämiseen on monia ratkaisuja. Esimerkiksi muovipillit voidaan korvata teräspillit pestävät, paperilautasliinat kangaslautasliinoilla, kertakäyttöiset lautaset ja ruokailuvälineet posliinilautasilla ja ruokailuvälineillä sekä hammastikut kalatikkuilla tai pienillä haarukoilla.
Jos on vaikea tehdä ilman kertakäyttöisiä astioita ja ruokailuvälineitä, on suositeltavaa antaa etusija pahvituotteille. Ainakin ne ovat kierrätettäviä.
Vähentääkseen jätettä ja kotitöitä uudenvuodenaaton jälkeisenä päivänä jotkut ihmiset haluavat valmistaa vain cocktailhuipun tai pieniä purevia syötäväksi.
4. Valitse vaihtoehtoja seppeleille, hatuille ja konfetille
Meidän on myönnettävä, että seppeleet, konfetti ja paperihatut ovat erittäin saastuttavia. Mutta miten pärjäät ilman näitä siroja koriste-asusteita, etenkin lomakaudella? Mikään ei voisi olla helpompaa, kun tietää oikeat vaihtoehdot.
Varten konfetti esimerkiksi monet merkit tarjoavat vähemmän saastuttavia ja ekologisempia malleja. Niiden erityispiirre on, että ne tulevat kukkasiementen muodossa. Tarjoilun jälkeen ne voidaan poimia ja kylvää puutarhassa. Sitten he tarjoavat kauniita terälehtiä.
Myös uusien paperihattujen ostamisen sijaan (joista tulee lisäjätettä juhlien päätyttyä), on mahdollista luoda "käsintehtyjä" hattuja kierrättämällä tarpeettomia sanomalehtiä. Lasten tulee jättää värjäämään ja koristelemaan erilaisia päähineet.
Lopuksi, jos haluat saada seppeleitä aiheuttamatta liikaa jätettä, käytä värillistä tai kuviollista kartonkia ja naru on välttämätön. Decoupage-töiden jälkeen sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin ripustaa kotitekoiset seppeleet lisäämällä niihin esimerkiksi glitteriä. Tämä vihje on parempi kuin esivalmistettujen seppeleiden ostaminen, varsinkin koska tee-se-itse-mallien muoto ja väri ovat muokattavissa.
5. Älä heitä kaikkia juhlajäännöksiä roskakoriin
Joten uudenvuodenaattona voidaan kutsua nolla jätettä, ruokailijoiden ei tule tuhlata ruokaa. Sen sijaan, että laittaisit kaikki ylijäämät roskikseen, voit säilyttää ne viileässä seuraavaa päivää varten. Jotkut juhlaruoat ovat vieläkin herkullisempia, kun ne silitetään uunissa.6. Käytä isoäidin temppua osterinkuorissa
Vuoksi vähentää eve hukkaa, kuoret voidaan säilyttää, jos ruokalistalla oli ostereita. Niitä voidaan käyttää monella tapaa, esimerkiksi tuhkakupit. Toiset käyttävät sitä myös estämään kalkkikertymän laskeutumista astianpesukoneeseen, pesukoneeseen tai vedenkeittimeen. Sujauta tätä varten vain kaksi kuorta astianpesukoneeseen, yksi kuori pesukoneen pyykkiverkkoon jokaista pesukertaa kohden ja puolikuori vedenkeittimeen.7. Suosi kierrätystä ja kompostointia
Nolla jätettä uudenvuodenaaton juhliin on liitettävä kierrätys. Mutta ennen kuin aloitat, on tärkeää noudattaa edellä annettuja neuvoja vähentää jätteen määrää alkupäässä.
Kompostoinnin osalta joissakin kotitalouksissa on oma kotikompostori. Näin sinun ei enää tarvitse matkustaa kilometrejä kierrättääksesi jätteitä. Kuitenkin, jos näiden laitteiden hankinta on monimutkaista, voi myös kollektiivisten kompostorien käyttö toimia. Niillä voidaan käsitellä erilaisia orgaanisia jätteitä, kuten munankuoria, hedelmien ja vihannesten kuoria jne.
