riverandsouladventures.com

Viinikaapit, joita kutsutaan myös viinikaapeiksi, on suunniteltu säilyttämään viinipullot parhaissa olosuhteissa. Nämä huonekalut on suunniteltu kestämään pitkää käyttöikää. On kuitenkin tärkeää huoltaa niitä säännöllisesti, jotta ne eivät vaurioidu. Tässä on muutamia vinkkejä viinikaapin oikeaan puhdistamiseen.

Toimenpiteet viinikellarin ylläpitämiseksi

Viinikellarin puhdistaminen ei vahingoita pulloja, jos se ei vie liian kauan. On kuitenkin parasta varmistaa, että ulkolämpötila ei ole liian korkea eikä liian matala. Lisäksi kaikki laitteen osat ovat jatkuvassa kosketuksessa viinipulloihin. Siksi ne on säilytettävä kaikista Kemiallinen tuote antaa hajuapystyy muuttamaan viinejä. Muutama olennainen vaihe voidaan suorittaa viinikaapin asianmukaisen ylläpitämiseksi:

• Pölynpoisto joka viikko ohittamalla a kostealla liinalla viinikellarin ulkopuolella.
• a täydellinen puhdistus joka vuosi.

Varotoimenpiteet ennen puhdistusta

Viinikaapin puhdistaminen vaatii muutamia varotoimia:

• Sammuta lämmitys ja suorita haastattelu talvi- estää viiniä kärsimästä lämpömuutosten aiheuttamista haitoista.
• Suorita toimenpide kohdassa a viileä paikka, koska pullot käyvät läpi lämpötilan muutos aika, jonka he viettävät kellarissa. Tämän vaikutuksen minimoimiseksi on huolehdittava siitä, etteivät pullot ole liian kauan viinikaapin ulkopuolella.
• Rajoita pullojen altistumista ulkovalo ja osoitteessa lämpöä.
• Kun kaappi on tyhjennetty, sen on oltava sulatettu ennen puhdistamista. Tyhjennysvesi haihtuu virratessa. Tätä varten suunnitellun reiän on oltava vapaa ja puhdas, jotta prosessi sujuisi sujuvasti.

Viinikellarin ylläpitokustannukset

Viinikaapin ylläpito ei ole ei kalliskoska se ei vaadi tiettyjen tuotteiden käyttöä. Ainoat odotettavissa olevat kustannukset ovat:

• Ostaminen a hiilisuodatin aktiivinen. Jälkimmäinen maksaa välillä 30 ja 50 euroa ;
• Korvaaminen uudelleen kostutusjärjestelmä epäonnistumisen sattuessa.

Suorita viinikellarin vuosisiivous

Viinikellarin puhdistaminen on suositeltavaa optimaalisen toiminnan ja pullojen hyvän säilytyksen varmistamiseksi. a säännöllinen huolto ulkopinnan pölyttäminen tulee tehdä viikoittainvettä. Voimakasta hajua tai aggressiivisia puhdistusaineita tulee välttää.

a vuosittainen siivous vaatii viinikaapin perusteellista huoltoa. Tätä varten tarvitset:

1. Kytke laite irti;
2. Tyhjennä viinikellari poistamalla hyllyt, pullot, kosteusmittari, lämpömittari, etikettitelineet jne.
3. Puhdista ulko- ja sisäpuoli a veden ja neutraalin saippuan seos sitten sienellä huuhtele haalealla vedellä ;
4. Pese ja huuhtele ilmanvaihtoritilä;
5. Pölyä lauhdutin pölynimurilla;
6. Korvata hiilisuodatin jos se on täynnä pölyä, koska se voi olla vähemmän tehokas. Lisäksi a hyvä ilmanvaihto on välttämätöntä hyvä suojelu viiniä. Tämä toimenpide on suoritettava a ammattilainen.

Hiilisuodattimen hyödyllisyys viinikellarissa

Niin sanotut viinikellarit« ikääntyminen "Yleensä on a ulkoilmanvaihtojärjestelmä mikä varmistaa hyvän ilmankierron laitteessa. Tämä järjestelmä estää muodostumisen hometta samalla varmistaen tasaisen lämpötilan. Kuitenkin, bakteereja tai haitallisia molekyylejä todennäköisesti aiheuttaa pahoja hajuja kellarin ulkopuolella.

Hiilisuodatin sijaitsee kaapin tuuletusaukossa. Se vangitsee ei-toivotut molekyylit ja päästää vain terveellistä ilmaa sisään. Se toimii samalla tavalla kuin suodattimet, jotka varustavat keittiön liesituulettimet.

Jotkut viinikaapit eivät tarvitse hiilisuodatinta. Niin kutsuttu " palvelua »On suunniteltu sylinterien lyhytaikaiseen varastointiin eivätkä vaadi tätä laitetta. Sisäilma on vähemmän puhdasta, koska säilyvyysaika on rajallinen.

The ikääntyvät kaapit jolla on tekniikka lämpöpumppu voi myös toimia ilman tätä suodatinta ja varmistaa jatkuvan kostean ilman saannin laitteen sisällä. Tämä tekniikka säästää 25-45 euroa vuodessa ja käyttäjän ei tarvitse vaihtaa hiilisuodatinta kerran vuodessa.

Laavakivien hyödyllisyys viinikellarissa

Jotkut viinikaappimallit on varustettu laavakiviä jotka varmistavat ylläpidon hygrometria. Ne keräävät kondenssiveden, kun se valuu kaapin pohjalle, ja jakavat sen sitten osastoihin. Ajan myötä nämä kivet murenevat ja murenevat. Ne on vaihdettava muutaman vuoden kuluttua.

Laavakivipuhdistuksen tulee olla säännöllistä. Se vaatii vainvettä ja saippua.

1. Aseta laavakivet juoksevan veden alle puhdistaaksesi ne käsin.
2. Ne voidaan myös upottaa saippuaveteen ja sitten harjata ne kuoriutuman poistamiseksi.
3. Pesuaineet, valkaisuaineet ja poistoaineet ovat kiellettyjä.
4. Kuivaamista varten ne tulee sijoittaa aurinkoon, ulkoilmaan.
5. Niiden on oltava täysin kuivia ennen kuin ne asetetaan takaisin viinikellariin.

Puhdista viinikellarin saumat

Viinikaapin oven tiivisteet varmistavat tiivistys laitteesta. Kun ne ovat likaiset, kuluneet tai menettävät joustavuuttaan, ne eivät enää suorita tehtäväänsä kunnolla. Säännöllinen huolto on tarpeen niiden käyttöiän pidentämiseksi. Kun he ovat säröillä minne tulla kova, ne on vaihdettava. Tiivisteet ovat herkkiä a biofilmi ja siivous joka 2-3 kuukautta tarvitaan.

Vaikka kemikaalit, kuten valkaisuaineet, ovat tehokkaita nivelten desinfioinnissa, joskus ne ovat myrkyllinen. Lisäksi heidän viipyvä haju jopa useiden huuhtelujen jälkeen voi vaikuttaa haitallisesti viinin makuun. the ruokasooda, valkoviinietikka, hammastahna ja sooda ovat siksi sopivampia.

Puhdistusta varten:

1. Ohjaa sisään kostutettu kangasetikka vettä tai a haalean veden ja soodakiteiden seos viinikellarin liitoksissa.
2. Korosta taitoksia käyttämällä Q-vinkkejä.
3. Huuhtele tarvittaessa ja kuivaa hyvin puhtaalla liinalla.
4. Käytä hammasharja hammastahnalla homeen poistamiseksi ennen huuhtelua haalealla vedellä ja kuivaamista kunnolla.

Vedä a paperiarkki laitteen ja oven väliin, sulje sitten jälkimmäinen tarkistaaksesi, varmistavatko tiivisteet täydellisen tiivistyksen. Jos levystä vetämällä se vastustaa, se tarkoittaa, että tiiviste on edelleen toiminnassa. Jos se vetää ulos vaivattomasti, tiiviste on kulunut.