Kuinka puhdistaa sieni ja säilyttää se pidempään?

Sieni on keittiöväline, jota käytetään yleisesti astioiden, työtasojen ja muiden puhdistukseen. Kun sieni on käytetty, sitä ei tarvitse heittää roskiin. On todellakin tiedettävä joitain vinkkejä sienen puhdistamiseen ja sen säilyttämiseen pidempään. Yleiskatsaus.

Puhdista ja säilytä sieni

Sienen puhdistus

Koska sientä käytetään päivittäin, se on todellinen itiöpesä. Saksalaisten mikrobiologien havaintojen mukaan jokaiseen sienen kuutiosenttimetriin mahtuikin ainakin 50 miljardia bakteeria, 118 eri lajista. Melko ällistyttävä luku tuskin sadan kuutiosenttimetrin kokoiselle astialle. Tästä syystä Ranskan kuluttajaturvallisuuskomission (CSC) mukaan sienet tulee puhdistaa vähintään kahden päivän välein.

Myös kotitalouden tulisi sen mukaan, kuinka usein sientä käytetään vaihda vähintään 2 viikon välein. On myös huomattava, että tämä sykli riippuu läheisesti:

  • Ruokailutottumukset, jos kotitalous valmistaa usein rasvaa esim.
  • Sienen käyttö, jos sitä käytetään sekä astioiden pesuun että työtason puhdistamiseen.

Jotta sieni voisi täyttää tehtävänsä täysin koko elinkaarensa ajan, se on puhdistettava tarvittaessa.

Puhdista sieni karkealla suolalla

the karkeaa suolaa on edullinen tuote, joka tunnetaan puhdistavasta vaikutuksestaan. Karkeiden suolajyvien mitat vaihtelevat 1-6 millimetrin välillä. Siksi ne ovat suurempia kuin ruoanlaitossa yleisesti käytetty fleur de sel. Tämän tietynlaisen mausteen hyödyllisten ominaisuuksien hyödyntämiseksi on toimittava seuraavasti:

  1. Kaada puoli litraa kuumaa vettä kulhoon.
  2. Lisää karkeaa suolaa kahden ruokalusikallisen nopeudella.
  3. Upota sieni seokseen sekoittamatta.
  4. Anna seistä yön yli.
  5. Huuhtele seuraavana päivänä runsaalla vedellä.

Sieni tulee ulos kuin uusi ja voidaan käyttää uudelleen.

Mikroaaltouunin käyttö sienen puhdistamiseen

Se kestää vain kaksi minuuttia a mikroaaltouuni jotta sieni olisi puhdistettu kaikista bakteereistaan. Tämä on tulos Floridan yliopiston amerikkalaisten tutkijoiden tekemästä tutkimuksesta. Tehdä tämä :

  1. Tarkista pakkauksestaan, että sieni ei sisällä metallimateriaalia;
  2. Upota se veteen;
  3. Vääntämättä aseta se mikroaaltouuniin kahdeksi minuutiksi;
  4. Poista se varovasti, koska se on tässä vaiheessa kuuma;
  5. Huuhtele se kylmällä vedellä ennen kuin laitat sen pois.

Tämän tempun ansiosta on mahdollista säilyttää sieni pidempään.

Puhdista sieni kiehuvalla vedellä

Ne, joilla ei ole mikroaaltouunia, voivat vain kastaa sienen vesi saatettu kiehumaan. Lisää tätä kuplivaa vettä muutama timjamista valmistettuja eteerisiä öljytipat. Tämä yrtti tulee olemaan sekä rooli antiseptinen ja a antibakteerinen. Huuhtele sieni hyvin sen jälkeen.

Käytä astianpesukonetta sienen puhdistamiseen

Yksinkertainen, mutta tehokas vinkki! Tätä menetelmää varten sinun tarvitsee vain:

  • Aseta sieni a astianpesukone klassisen puhdistusjakson aikana. Valitse paikkaa ruokailuvälinekorissa, niin kone hoitaa loput.
  • Pyöritä mahdollisimman paljon ennen varastointia.

Puhdista sieni käyttämällä valkoista etikkaa

the valkoviinietikka on klassinen tuote, jota käytetään ruoanlaitossa mausteena sen kirpeän maun ansiosta. Lisäksi sitä käytetään usein puhdistus- ja rasvanpoistotuotteena. Siksi se on välttämätöntä kotona. Sienen puhdistaminen valkoetikalla:

  1. Laita sieni kulhoon, jossa on puolet vettä ja puolet etikkaa.
  2. Anna sen seistä vähintään kaksi tuntia tässä desinfioivassa kylvyssä.
  3. Väännä ja huuhtele ennen kuin laitat sen pois.

Jotta bakterisidinen vaikutus olisi tehokkaampi, voit lämmittää sarjaa 2 minuuttia mikroaaltouunissa. Noudata tarvittavia varotoimia, kun poistat sienen. Purista se hyvin ennen käyttöä tai varastointia. Etikan puhdistavan tehon tehostamiseksi on suositeltavaa ripotella tämä seos puoli kupillista ruokasoodaa. Jälkimmäisen tiedetään imevän hajuja. Tämä temppu sekä tappaa bakteereja ettäpoistaa pahat hajut lähtevät sienestä.

Puhdista sieni sitruunamehulla

100 % luonnollinen ja taloudellinen menetelmä on käyttää sitruuna.

  1. Keitä puoli litraa vettä;
  2. Lisää yksi puoli lasillista sitruunamehua kiire ;
  3. Upota sieni tähän liuokseen rasvan poistamiseksi perusteellisesti;
  4. Anna kaiken istua yön yli;
  5. Väännä ja huuhtele seuraavana päivänä;
  6. Marinoi uudelleen tunnin ajan kahden puristetun sitruunan mehussa;
  7. Pyöritä uudelleen ilman huuhtelua.

Tämän menetelmän etuna on, että se jättää sitruunan hyvän tuoksun miellyttävämmäksi kuin valkoviinietikan. Lisäksi sitruunahapolla on tuhat ja yksi hyve, mukaan lukien värin virkistys.

Desinfioi sieni valkaisuaineella

Käyttövalkaisuaine on tehokas sienen desinfioinnissa. Ei kuitenkaan kannata liioitella, sillä tämän tyyppiset tuotteet syövät sienen pitkällä aikavälillä. Tässä menetelmässä sieni upotetaan liuokseen, jossa on 90 % vettä ja 10 % valkaisuainetta. Suuren osan bakteereista tappaminen kestää vain 5–10 minuuttia. Huuhtele tämän ajan jälkeen perusteellisesti vesijohtovedellä ja purista ennen varastointia.

Kuinka säilyttää sieni oikein?

On olemassa kaksi suhteellisen yksinkertaista vinkkiä, joiden avulla voit välttää sienen tuhlaamisen heittämällä sen roskakoriin ajoissa.

Älykäs säilytystila

Kun sieni on puhdistettu kunnolla, se tulee säilyttää puhtaassa ja kuivassa paikassa.

  • Vältä siksi sen säilyttämistä pesualtaan tai sen reunan alle. Sen kosteus edistää homeen kasvua.
  • Väännä sieni mahdollisimman ulos jokaisen käyttökerran jälkeen ja vältä laittamasta sitä astiaan, jossa on vettä. Kahden käyttökerran välillä sen täytyy todellakin kuivua. Siten se ei päästä pahaa hajua.

Järkevää käyttöä

Optimaalisen säilyvyyden saavuttamiseksi on suositeltavaa rajoittaa käyttö sienen kanssa. Työtason puhdistamiseen tarkoitettua sientä ei tule käyttää samaan aikaan kylpyhuoneessa. Lisäksi on välttämätöntä, että sinulla on refleksi väännä sieni hyvin ulos käytön jälkeen. Aurinkokuivaus on yhtä luonnollinen tapa pitää sienet puhtaina.

Joka tapauksessa on mahdollista tehdä varaus, jotta sienet eivät lopu kesken. Säästääksesi sinun tarvitsee vain ostaa erä tai pakkaus. Lisäksi jotkut merkit tarjoavat nyt kierrätettävät versiot eikä synny jätettä.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found