Kuinka pitää asianajaja: 3 käytännön vinkkiä
Pidä avokado auki
Avokadot, jotka jäävät a hedelmäkori ulkoilmassa ja voidaan säilyttää huoneenlämmössä seitsemästä kymmeneen päivään, riippuen niiden ostohetkestä. Parhaan säilyvyyden takaamiseksi hedelmiä ei saa esiintyä ei tahraa eikä ylikypsää kun ne on ostettu. Niiden on myös oltava tarjous kosketukseen varren ympärillä. Lisäksi heidän väri- täytyy olla yhtenäinen.
Säilytä asianajaja jääkaapissa
Sen varmistamiseksi, että asianajajat älä kypsy liian nopeasti, on mahdollista laittaa ne jääkaappiin. Joten he pysyvät mukana kaksi viikkoa.
Tätä menetelmää voidaan käyttää myös siinä tapauksessa, että meillä on leikkaa avokado, mutta emme halua syödä sitä kokonaan tuolloin. Tässä tapauksessa on parempi säilyttää se jääkaapissa. Ulkoilmalle altistuva hedelmäliha on kuitenkin vaarassa hapettua ja ota musta väri. Silloin sitä on käytettävä sitruunamehua, of bikarbonaatti taiöljy tämän hapettumisen välttämiseksi.
- Voitele paljastunut avokadon hedelmäliha sitruunamehulla tai öljyllä. Ruokasoodaa varten ripottele hieman hedelmälihaan. Älä laita sitä liikaa, sillä se voi antaa hedelmille katkeran maun.
- Laita sitten avokado ilmatiiviiseen laatikkoon tai kelmuun.
- Aseta se osoitteeseen jääkaappi, muista kuluttaa se sisällä kaksi päivä.
Säilytä avokadot pakastimessa
Avokadon laittaminen pakastimeen säilyttää ne riittävän pitkään. Tällä menetelmällä voimme todellakin pitää ne jopa kuusi kuukautta, tai joissakin tapauksissa jopa hieman enemmän, säilyttäen samalla niiden ravitsemuksellista laatua. Menetelmä koostuu:
- Huuhtele hedelmätKylmä vesi ;
- The puolitettu pituudessa ;
- Poista ydin;
- Poista liha ruokalusikalla;
- Murskaa se haarukalla tai tehosekoittimella sellaisen tekemiseksi perunamuusi sileä rakenne;
- Lisätä 15 ml sitruunamehua, tai vain puoli lusikallista, jos et pidä happamuudesta liikaa;
- Sekoita kaikki tehosekoittimessa, jos mahdollista, saadaksesi homogeeninen seos;
- Siirrä sitruuna coulis a ilmatiivis ruokalaatikko korkeuden pitäminen 2-3 cm tyhjää tilaa mässin ja kannen väliin ;
- Merkitse astiaan selkeästi jäädytyspäivä ja hedelmän nimi.
Tietää :
- a pakastuspussi vetoketjulla aukeava tai muovipussi tyhjiöpakkaukseen tarkoitettu voi korvata ilmatiiviin säiliön kokonaan.
- Kulutuksen aikana a sulatus jääkaapissa muutaman tunnin ajan tarvitaan.
- Jos vihreä väri mäskiä ei säilytetä ennen sulatusta, se ei todellakaan ole enää syötävää.