Järjestä ekologinen piknik
Miksi omaksua vihreämpi elämäntapa?
Muovipullot, sipsipakkaukset, soodatölkit, alumiinifolio… Erilaiset jätteet likaavat planeetan. Ranskassa asukas tuottaa yli 300 kg kotitalousjätettä vuodessa. Suurin osa tästä jätteestä päätyy kuitenkin kaatopaikoille tai polttouuniin. Hyvin vähän kierrätetään. Mikä vielä pahempaa, tämä maksu ei sisällä perhojen kaatumista ja luontoon jätettyä roskaa, kuten piknikin jälkeen. Tämä roska on kuitenkin haitallista biologiselle monimuotoisuudelle. Lisäksi jotkut kertakäyttöpakkaukset, kuten muovipullot, ovat terveydelle vaarallisia. Siten zero waste -lähestymistavan omaksuminen auttaa suojelemaan planeettaa ja sen kotitalouden jäseniä.
Valitse jätteettömiä reseptejä
Jotta piknikin aikana syntyy vähemmän jätettä, on ihanteellinen valmistaa kotitekoisia ruokia suosimalla massaostoja. Tässä on esimerkkejä nestemäisistä tai kiinteistä ainesosista muovipakkausten välttämiseksi:
- riisi;
- Bulkki viini;
- Palkokasvit;
- Kauden hedelmät;
- Pasta salaattien valmistukseen.
On myös mahdollista kerätä talteen yli jääneitä vihanneksia, kuten retiisin latvoja, vinegretin valmistamiseksi. Ahneimmat voivat valmistaa myös suolaisia kakkuja, pizzoja, quichejä, kotitekoisia siruja tai jopa voileipiä. Ateriat eivät ole vain terveellisempiä, vaan ne ovat myös maultaan parempia verrattuna teollisuusruokiin.
Suosi uudelleenkäytettäviä tarvikkeita ja säiliöitä
Ei enää roskapusseja, jotka on täynnä paperipyyhkeitä, muovikuppeja tai -pulloja, pahvilautasia… On aika tarkistaa piknikkorin sisältö. Kertakäyttöisten tarvikkeiden luisumisen sijaan on parempi keskittyä niistä valmistettuihin kudosta, sisään lasi- tai sisään ruostumaton teräs. Onnistuneeseen nollajätepiknikiin kannattaa käyttää:
- Kangas pöytäliina;
- Pestävät lautaset ja kupit;
- Esimerkiksi uudelleenkäytettävät bambusta tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruokailuvälineet;
- Ekologiset kurpitsat kylmiin juomiin;
- Termospullo teetä ja/tai kahvia varten;
- Kangaskassit kokonaisten hedelmien ja leivän käärimiseen;
- Kankaat lautasliinat;
- Uudelleenkäytettävät pakkaukset, kuten purkit kastikkeiden, kastikkeiden jne. kuljetukseen.
Ota se kaikki kassiin tai koriin
Muovipussien käyttämisen sijaan on parempi valita uudelleen käytettävä säiliö, kuten kangaskassi. the pajukori on myös loistava vaihtoehto perinteiselle zero waste piknikille. Sen jäykkä pohja sopii erityisen hyvin levyjen kuljetukseen. Ne, jotka haluavat pitää juomansa kylminä tai ruoan lämpimänä, voivat myös käyttää a kylmälaukku aterioita varten. Viimeinen vinkki ympäristöystävälliseen piknikiin, tee aloite paikan puhdistamiseen ennen lähtöä.
